Kopi latte, bagaikan simfoni rasa yang menari di atas lidah. Perpaduan sempurna antara pahitnya kopi dan creamynya susu menghasilkan sensasi yang tak terlupakan. Tak heran, minuman ini menjadi favorit banyak orang, menemani pagi yang cerah ataupun sore yang menenangkan.

Menikmati latte di kedai kopi memang menyenangkan. Namun, membuatnya sendiri di rumah menghadirkan pengalaman istimewa. Bayangkan, aroma kopi yang harum berpadu dengan buih susu yang lembut, diiringi alunan musik favorit Anda. Sebuah ritual pribadi yang memanjakan indera dan membangkitkan semangat.

Artikel ini akan menjadi panduan terpercaya Anda dalam meracik latte di rumah. Kami akan mengupas langkah-langkahnya secara detail, mulai dari mempersiapkan bahan-bahan hingga tips-tips rahasia untuk menghasilkan latte yang tak kalah lezat dengan kedai kopi ternama.

- 2 shot espresso (60 ml)

- 200 ml susu full cream

- 2 sdm gula pasir (opsional)

- 1 sdt sirup vanila (opsional)

- Mesin espresso (atau moka pot)

- French press (atau milk frother)

- Cangkir kopi

1. Siapkan espresso. Gunakan mesin espresso untuk menghasilkan 2 shot espresso (60 ml). Jika Anda tidak memiliki mesin espresso, moka pot dapat menjadi alternatif.

2. Panaskan dan froth susu. Panaskan susu full cream hingga mencapai temperatur sekitar 60°C. Gunakan french press atau milk frother untuk menghasilkan busa susu yang halus dan creamy.

3. Campurkan espresso dan gula. Tuangkan espresso ke dalam cangkir kopi. Sesuaikan jumlah gula pasir dan aduk hingga larut.

4. Tuang susu ke dalam espresso. Tuangkan perlahan susu yang telah difroth ke dalam cangkir kopi berisi espresso. Lakukan dengan gerakan memutar untuk menghasilkan latte art yang cantik.

5. Tambahkan topping (opsional). Anda dapat menambahkan topping seperti bubuk cokelat, kayu manis, atau sirup karamel untuk memperkaya rasa latte Anda.

6. Selamat menikmati coffee latte buatan anda! 

- Gunakan biji kopi berkualitas tinggi untuk menghasilkan espresso yang kaya rasa.

- Pastikan susu tidak terlalu panas saat difroth, agar tidak merusak teksturnya.

- Lakukan teknik latte art dengan gerakan memutar yang stabil untuk menghasilkan pola yang rapi.

- Sajikan latte segera setelah dibuat untuk menikmati rasa yang optimal.

1. Lebih Hemat:

Membuat coffee latte di rumah jauh lebih hemat dibandingkan membelinya di kedai kopi. Harga kopi dan susu di supermarket jauh lebih murah dibandingkan harga latte di kedai kopi. Ditambah lagi, Anda dapat mengontrol jumlah kopi dan susu yang digunakan, sehingga lebih hemat dan sesuai dengan selera Anda.

2. Lebih Higienis:

Di rumah, Anda dapat mengontrol kebersihan bahan-bahan dan proses pembuatan coffee latte. Anda dapat menggunakan susu segar dan biji kopi berkualitas tinggi untuk memastikan rasa dan kualitas latte yang terbaik. Selain itu, Anda dapat menjaga kebersihan alat-alat yang digunakan untuk membuat latte.

3. Dapat Berkreasi:

Membuat coffee latte di rumah membuka peluang untuk berkreasi dengan berbagai rasa dan topping. Anda dapat menggunakan berbagai jenis susu, seperti susu full cream, low fat, atau almond milk. Anda juga dapat menambahkan sirup rasa, bubuk cokelat, kayu manis, atau topping lainnya sesuai selera.

4. Menjadi Aktivitas Menyenangkan:

Membuat coffee latte di rumah dapat menjadi aktivitas yang menyenangkan untuk mengisi waktu luang. Anda dapat menikmati proses pembuatan latte sambil bersantai dan mendengarkan musik. Aktivitas ini juga dapat menjadi momen bonding dengan keluarga atau teman-teman.

Membuat kopi latte di rumah menawarkan segudang keuntungan. Anda bisa berhemat dibanding beli di kafe, terjamin kebersihannya, leluasa berkreasi dengan rasa dan topping, serta menjadi aktivitas menyenangkan untuk mengisi waktu luang.

Untuk menghasilkan latte yang istimewa, Anda perlu memulai dengan biji kopi berkualitas tinggi. Salah satu cara terbaik untuk mendapatkan biji kopi berkualitas adalah dengan menyangrainya sendiri. Dengan mesin sangrai biji kopi, Anda dapat mengontrol tingkat sangrai dan menghasilkan rasa yang sesuai dengan selera Anda.

Mesin sangrai biji kopi adalah alat yang penting untuk menghasilkan kopi berkualitas tinggi dengan rasa dan aroma yang kompleks. Mesin sangrai tersedia dalam berbagai jenis dan kapasitas, sehingga Anda dapat memilih mesin yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Sekian ulasan artikel tentang cara membuat coffee latte ini, semoga dapat menambah wawasan anda saat ingin mengetahui cara membuat coffee latte ini. Semoga bermanfaat!